老睦家:經典台菜私廚,傳承40年老店滋味
老睦家:台北遼寧街上的台菜瑰寶
隱身於台北市中山區遼寧街上的老睦家,是間擁有40年歷史的老字號台菜餐廳。不同於一般熱炒店的喧鬧,老睦家以私廚的精緻料理方式,呈現道地的台灣古早味,讓饕客們在舒適的環境中,細細品味經典台菜的精華。
無菜單料理,道道驚喜
老睦家提供無菜單料理,每人NT$580起,即可享用多道精選菜色。從海鮮、肉類到蔬菜,每道料理都經過精心設計,展現出台灣在地食材的鮮美。其中,招牌菜「台南炒鱔魚」更是必點佳餚,以獨特醬汁快炒的鱔魚,香氣撲鼻,口感Q彈,讓人回味無窮。
沙茶魚頭火鍋:鮮香濃郁,暖心暖胃
除了炒鱔魚,老睦家也提供「沙茶魚頭火鍋」。以新鮮魚頭熬煮的湯底,加入特製沙茶醬,香氣濃郁,令人垂涎欲滴。豐富的火鍋配料,搭配吸飽湯汁的豆腐、魚肉,每一口都是滿足。
舒適環境,賓至如歸
老睦家環境舒適典雅,提供包廂及一般座位區,適合家庭聚餐、朋友聚會或商務宴請。親切的服務,讓每位顧客都能感受到賓至如歸的溫暖。
結語
老睦家以其道地的台菜風味、精緻的料理手法以及舒適的用餐環境,成為台北市中山區享用台菜的絕佳選擇。無論是想要回味記憶中的古早味,或是體驗台灣美食文化,老睦家都能滿足您的味蕾。